Groork
Blog participatif et contemporain
  • Animaux de compagnie
  • Auto / moto
  • Cuisine Gastronomie
  • Culture Geek
  • Divertissement Loisirs
  • Ecologie
  • Emploi Métiers Formation
  • Famille Enfants
  • Finances Assurances
  • Immobilier
  • Industrie
  • Maison et Jardin
  • Non classé
  • Nouvelles technologies
  • Santé Beauté
  • Service aux entreprises
  • Service aux particuliers
  • Shopping Mode
  • Sport et Bien-être
  • Sport et Loisirs
  • Tourisme Voyage
  • Travaux Déco
  • Vie pratique et conseils
cocoa-452911_640

Top 7 + 1 des meilleurs producteurs de cacao dans le monde

Thomas Cecaldi Tourisme Voyage chocolat, industrie, production de cacao

Le cacao est originaire d’Amérique, et cela, il y a plus de 4 000 ans, mais sa production et sa popularité se sont vite répandues dans le monde. Découvrez dans ce texte les pays qui dominent cette activité.

1 – La Côte d’Ivoire

La Côte d’Ivoire fournit en général plus de 30 % de la production mondiale de cacao, soit environ 1 448 992 tonnes par an. Ainsi, de nombreux grands chocolatiers choisissent le cacao en provenance de ce grand pays de l’Afrique. Cette activité est la source des deux tiers des recettes du commerce qui entrent dans cette nation.

2 – Ghana

Dans ce pays africain, le cacao est roi et sa production représente un peu plus du cinquième de son PIB. Au Ghana, les trois-quarts des agriculteurs sont des petits exploitants, c’est-à-dire qu’ils détiennent et entretiennent la ferme cacaoyère. Cependant, les coûts opérationnels sont extrêmement élevés. Cela peut être dû au manque de contrôle des entreprises. Par conséquent, la plupart de ces agriculteurs vendent leur cacao en contrebande en Côte d’Ivoire. En effet, dans ce premier pays producteur du monde, le cacao se vend à 50 % de plus de son prix qu’au Ghana. Ce dernier récolte en général plus de 835 466 tonnes de cacao par an.

3 – L’Indonésie

Avant les années 80, ce pays ne cultivait pas de cacao, mais actuellement l’Indonésie est devenu le troisième plus grand producteur du monde. En effet, en 2013, il a cultivé 777 500 tonnes de fèves de cacao. Mais l’une des plus grandes préoccupations de l’industrie cacaoyère de ce pays est l’insecte foreur de gousse qui nuit à sa croissance. Comme au Ghana et en Côte d’Ivoire, la production de cacao dans ce pays est assurée par les petites exploitations.

4 – Le Nigeria

Le Nigeria possède une technologie agricole de pointe, ce qui le permet d’alimenter le développement de son industrie cacaoyère. Ainsi, ce pays produit au minimum 421 300 tonnes de cacao chaque année.

5 – Le Cameroun

Le Cameroun a toujours été dans le classement des 7 plus grands pays producteurs de cacao dans le monde. En 2013, il a récolté 275 000 tonnes métriques. Mais actuellement, cette activité est menacée. Le manque d’espace pour cultiver et de nouveaux arbres, ainsi que la mauvaise gestion de la filière a engendré une situation catastrophique dans l’industrie cacaoyère du Cameroun.

6 – Le Brésil

Le Brésil est entré dans le top 7 des pays producteurs de cacao du monde. Mais cela n’empêche qu’il soit également un grand importateur, car les Brésiliens consomment beaucoup plus de cacao. De plus, l’industrie cacaoyère de ce pays a chuté depuis quelques années et cela ne s’arrêtera pas de si tôt. Le gouvernement brésilien prévoit que d’ici à 2024, la production de cacao va chuter de 15,7 %.

7 – L’Équateur

L’Équateur possède l’industrie cacaoyère la plus ancienne du monde. Même si sa production ne peut pas rivaliser avec celle des pays de l’Afrique de l’Ouest, ses cacaos demeurent les meilleurs en termes de qualité.

Le cacao de Madagascar

Même si la Grande Île n’est pas classée parmi les 7 premiers pays producteurs du monde, son cacao est renommé pour son goût unique et sa qualité. Effectivement, il fait le bonheur de tous les chefs pâtissiers et des chocolatiers du monde entier qui souhaitent créer un label afin de préserver ce grand trésor (le cacao).

Le goût du chocolat dépend généralement de la qualité du cacao utilisé. C’est pourquoi, les chocolats de chez Romuald REMY Maître Artisan sont fabriqués avec du cacao de haute qualité.

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Comment bien organiser les obsèques ? Quels sont les composants du site web d’une entreprise ?

Related Posts

road-1663543_640

Tourisme Voyage

Top 8 des pires routes du monde

Embrumées, dangereuses, escarpées, glissantes…il existe des routes qui sont totalement délicates et que des milliers de personnes doivent emprunter chaque jour. Voici quelques-unes que vous devez absolument prendre au moins une fois dans votre vie. 1 – La route de Zoji La (en Inde) Zoji La est considérée comme la route la plus dangereuse qui […]

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
container-537724_640

Tourisme Voyage

Comment préparer un déménagement inter-îles ?

Partir d’une île pour vivre sur une autre île, de la Guadeloupe pour la Martinique (par exemple), c’est effectivement un cas assez exceptionnel. On se lance dans une toute nouvelle aventure. On tourne définitivement la page pour s’offrir une vie bien meilleure et plus excitante. Le déménagement inter-îles reste un projet fabuleux, mais ne doit […]

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
the-palm-962785_640

Tourisme Voyage, Vie pratique et conseils

Quelles sont les prestations incontournables proposées par un hôtel ?

Pour visiter les monuments et découvrir les richesses culturelles d’un pays ou d’une région, séjourner dans un hôtel est la meilleure solution. Il suffit de bien choisir l’adresse parfaite. Pour en savoir plus, voici quelques informations essentielles vous permettant de connaître leurs diverses prestations. Selon le classement de l’hôtel Il y a plusieurs sortes de […]

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Groork

Catégories

Commentaires récents

  • Implants ou prothèses : comment choisir ? • 123 info santé dans La prothèse dentaire : l’usage et l’hygiène
  • Les plus et les moins d’une climatisation dans Soulager les migraines chez la femme enceinte
  • Surveiller un site avec un kit de vidéosurveillance Hikvision dans Les bons gestes pour éviter un cambriolage

En savoir plus

  • Mentions Légales
  • Contact
  • Publier sur ce site
cat-323262_1280
turntable-1109588_1280
tv-1844964_1280
manege